FROM FARM TO FORK
ผักมาจากไหน
ในช่วงแรกที่ทำร้านโจนส์สลัด คุณพ่อของผู้ก่อตั้งได้ทำฟาร์มเล็กๆ เพื่อปลูกผักส่งให้กับที่ร้านโจนส์สลัดของเราแต่ต่อมาปริมาณการใช้ผักที่มาก
ขึ้นจนคุณพ่อปลูกไม่ไหว ทางเราจึงได้เสาะหาเกษตรกรผู้ปลูกผักแบบปลอดสารพิษ ที่มีใบรับรองมาตรฐานเพื่อส่งผักและวัตถุดิบต่างๆให้แก่เรา
มาตรฐานความปลอดภัย
ผักสลัดเหล่านี้ จะเก็บเกี่ยวในช่วงเช้า ส่งด้วยรถห้องเย็นมาที่ครัวกลางของโจนส์สลัด ผ่านกระบวนการล้างด้วยเครื่องมาตฐานสากล
ฆ่าเชื้อโรคด้วยโอโซน และ ส่งตรงถึงร้านโจนส์สลัดทุกวัน เพื่อให้ได้ผักที่สด สะอาดมากที่สุด
OUR STORY
ร้านโจนส์สลัด สาขาแรกเปิดเมื่อวันที่ 18 พฤศจิกายน 2013 ด้วยความตั้งใจที่อยากให้คนไทย “ได้กินผัก ปลอดสารพิษ วันละชาม”
โดยชื่อร้าน “โจนส์สลัด” มาจากชื่อของคุณโจนส์ ซึ่งเป็นคนสอนเราทำน้ำสลัด โดยเราเปิดร้านสาขาแรกเป็นร้านเล็กๆขนาด 12 ตรม. ที่ศูนย์อาหารแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานคร ด้วยรสชาติของน้ำสลัดสูตรลุงโจนส์ที่เข้ากันมากกับผักสลัดสดๆ จึงทำให้เราได้รับการตอบรับที่ดีมากจากลูกค้าตั้งแต่เปิดร้านในเดือนแรก
อย่างไรก็ตามการทำธุรกิจในช่วงแรกก็เกิดปัญหาหลายอย่าง เราถูกบีบให้ออกจากพื้นที่ และต้องปิดกิจการร้านโจนส์สลัดสาขาแรกไปในช่วงปี 2015
แม้ว่าร้านจะถูกปิดอย่างกระทันหัน แต่ทีมงานทุกคนยังมีความฝันร่วมกันว่าอยากจะสร้างโจนส์สลัดขึ้นมาใหม่อีกครั้ง ด้วยภาระที่เยอะและเงินทุนที่จำกัด
เราจึงจำเป็นต้องทำการตลาดแบบไม่ใช้เงิน…” จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้เราสร้างคาแร็กเตอร์ “ลุงโจนส์” ขึ้นมา และเกิดเป็น สื่อให้ความรู้ด้านสุขภาพทางออนไลน์
(เพจ Jones Salad) ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีอย่างมาก โดยปัจจุบันมีผู้ติดตามมากกว่า 1 ล้านคน
ปัจจุบันโจนส์สลัดเราขยายไปมากกว่า 31 สาขา เราขอขอบคุณลูกค้าทุกท่านที่คอยสนับสนุน ติ ชม เพื่อให้เราได้พัฒนาตัวเองอยู่เสมอ
เราสัญญาว่าเราจะส่งมอบสุขภาพที่ดีไปสู่ผู้คนให้มากขึ้นไปเรื่อยสู่ความฝันที่ให้คนได้ ได้กินผักวันละชาม และมีสุขภาพที่แข็งแรงกันอย่างถ้วนหน้า
THE FOUNDER
อาริยะ คำภิโล
Ariya Kumpilo
CEO & Founder
ญาณิน คำภิโล
Yanin Kumpiloo
MD & Founder