Author Archives: Itim.Jones

รู้ไหมว่าลักษณะของอึสามารถบ่งบอกถึงสุขภาพเราได้ โดยวันนี้ลุงโจนส์จะมาบอกถึงอึ 4 ลักษณะว่าแต่ละแบบบอกอะไรเกี่ยวกับสุขภาพของเราได้บ้าง

ว่ากันว่า ครึ่งนึงของประชากรโลกล้วนเคยเป็น “รังแค” มาก่อน โดยสาเหตุหลักมาจาก เชื้อรา (ชื่อว่า Malassezia) ที่อาศัยอยู่บนหัวเรา

มีหลายคนมาบอกลุงว่าอยากวิ่ง แต่กลัวน่องใหญ่ และถามบ่อย ๆ ว่า วิ่งเยอะ ๆ แล้วทำให้น่องใหญ่จริงมั้ย?

อกไก่ปั่นเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในหมู่คนอยากสร้างกล้ามเนื้อ โดยอกไก่ปั่นที่อร่อยจะต้องไม่มีกลิ่นคาวไก่ ซึ่งหลังจากที่เราต้มอกไก่จนสุกแล้ว

เคยสงสัยไหม ว่าทำไมนมแบบขวดที่เราซื้อมาจากตู้แช่ในซุปเปอร์มาร์เก็ต ถ้าลืมแช่เย็นสักวันนึงก็บูดเลย ส่วนนมกล่อง หรือแบบกระป๋อง ไม่เห็นต้องแช่เย็น

โอเมก้า 3 คือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดหนึ่งซึ่งร่างกายผลิตเองไม่ได้ ต้องกินจาก ปลา น้ำมันพืช ถั่ว เมล็ดพืชต่าง ๆ หรือผักใบเขียว

ว่ากันว่าการไล่คนไปอาบน้ำหน้าหนาว ถือว่าเป็นการพยามฆ่า หน้าหนาวนี้ใครอาบน้ำแบบไหนบ้าง ลุงสรุปมาให้ดูว่าอาบน้ำแต่ละแบบมีข้อดีข้อเสียยังไงบ้าง

ใครที่เอะอะก็ชอบเอาอะไรใส่ไมโครเวฟหมด จงตั้งสติก่อน! ของทุกอย่างเอาเข้าไมโครเวฟหมดไม่ได้นะจ๊ะ

มีหลายสาเหตุที่ทำให้เราเกิดการง่วงระหว่างวัน อาจเป็นเพราะคืนนั้นนอนหลับไม่เต็มอิ่ม ทำให้ตื่นมาแล้วไม่สดชื่น เหนื่อยล้า

เวลาซื้อของตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ที่ฉลากของกินทุกอย่างมันจะมีวันที่ติดเอาไว้ ซึ่งหลายคนก็เข้าใจว่ามันล้วนคือวันหมดอายุ แต่จริง ๆ แล้ว วันที่บนฉลากของกินมันเป็นไปได้ทั้งตัวเลขวันหมดอายุ (EXP) หรืออาจจะตัวเลข ควรบริโภคก่อน (BBE) ตัวย่อ EXP ย่อมาจาก Expire แปลว่า “วันหมดอายุ” ถ้าเลยวันที่ EXP แล้วไม่ควรเอาอาหารนั้นมากินเพราะมันเสีย หรือบูดไปแล้ว ส่วนตัวย่อ BBE ย่อมาจาก Best Before แปลว่า “ควรบริโภคก่อน” ถ้าเลยวันที่ BBE แล้วอาหารอาจยังพอกินได้ แต่ความสด, รสชาติ, หรือสารอาหารจะลดลง เช่น กลิ่นหอมอาจลดลง, ไม่กรอบเหมือนเดิม แต่ยังไม่บูดไม่เสีย (ยกเว้นเลยมานานมาก ๆ แล้ว ก็มีโอกาสเสีย) อย่างไรก็ตาม ก่อนจะหยิบอาหารอะไรเข้าปากก็ควรตรวจดูให้แน่ใจ หากของกินนั้นมีลักษณะ, กลิ่น, สี และรสชาติเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมมาก ก็ไม่ความนำมากินต่อจ้า ทางที่ดีคือกินให้ทันวันที่ระบุเอาไว้บนฉลากจะดีกว่านะ